We proberen dus met chocopoeder ipv bloem, een keer met een kleine fijne naald zodat alles wat meer opvliegt door een kleine luchtstraal
-Chocopoeder vliegt beter op
-Blijft plakken aan het eiwit
-heeft meer met eten te maken dan bloem... deserttoepassingen
De dunne naald werpt niet al het chocopoeder op
Een dikke spuit geeft beter efect maar nog niet het gewenste effect
Geen opmerkingen:
Een reactie posten